Unser Gast ist Thomas Bosch aus Boltshausen. Er bewirtschaftet den Betrieb, den er 2015 von seinen Eltern übernommen hat, in 5. Generation. Neben dem Reb- und Ackerbau betreibt er noch das Wystübli, das immer freitags offen ist. Thomas Bosch’s Weine sind weiterherum bekannt und erfreuen sich grosser Beliebtheit. Neu gehört auch ein Vin Mousseux brut, der «Estella» zu seinem Sortiment.